Bar delle cave – La Casetta

Biancaneve è uno dei nomi più riconoscibili

di Sagliano Micca, un ristorante che negli anni ha accompagnato non solo la tavola ma anche la vita del territorio. Citato più volte dalla stampa locale come sede di incontri, pranzi comunitari ed eventi legati alla cultura del bosco e dei funghi, rappresenta bene quell’anima autentica della Valle Cervo in cui cucina e comunità camminano insieme. La proposta, definita da ATL Biella come tipica e creativa, unisce memoria locale e sensibilità contemporanea, rendendo questa tappa ideale per chi vuole assaporare la valle in modo vero.